Nước kangen và sự cần thiết cho con người
Nước Kangen là tên gọi bắt nguồn từ tiếng Nhật, “kangen” có nghĩa là hoàn nguyên. Bởi nước có tên gọi hoàn nguyên vì loại nước này có nguồn gốc tự nhiên giống như nước từ sơ khai nguyên thủy hay hiểu một cách khác là nước có nguồn gốc tự nhiên chưa bị pha trộn hoặc chịu ảnh hưởng của bất cứ vấn đề tác động nào từ môi trường ô nhiễm do con người tác động tới, đặc biệt loại nước này rất giàu các loại khoáng chất.